Antonio comenzó de la mano de su padre, Manolo Santiago, a la edad de 12 años y vivió junto a él y Salvador Dorado (El Penitente) el nacimiento de la primera cuadrilla de hermanos costaleros de Los Estudiantes en 1973 y siguió junto a su padre y El Penitente hasta 1977.
En 1978 comparten las cuadrillas de costaleros antiguos (no le gusta llamarlos profesionales) y de hermanos junto a Rafael Ariza, siendo las hermandades del Cristo de Burgos, Macarena y Resurrección las que se encontraban en este ultimo caso.
Actualmente, Antonio Santiago y sus auxiliares sacan al Inmaculado Corazón de María y al Cristo de la Misión de Heliópolis, Los Estudiantes, La Paz , Las Penas de San Vicente, Cristo de Burgos, Los Negritos, La Macarena, Resurrección, San José Obrero, Carmen de Calatrava, Asunción de Cantillana, El Pilar y en el 2004, Pastora de la Calle Amparo.
El pasado día 4 de Febrero, en la capilla de Nuestra Señora de Los Ángeles, el capataz sevillano Don Antonio Santiago dio una conferencia a todos los cofrades presentes, una conferencio que duró unas 3 horas aproximadamente. Al finalizar la conferencia se le entregó dos cuadros en recuerdo a la conferencia.
A mí personalmente me gustó mucho la conferencia, fue una conferencia larga pero que hasta se me hizo corta de las cosas que decía y explicaba Antonio. Desde aquí mi mayor enhorabuena para el, uno de los mejores capataces de Sevilla.